썬데이쉐프 - 양배추롤(feat. 아빠는 요리사) ★★★★☆

오래된 만화인 아빠는 요리사를 좋아한다.
기억에 남는 메뉴 등은 만들어 보려고 하는 중.

완송

주재료 : 양배추 1통, 다진고기 400g, 달걀
부재료 : 소금 후추 맛술
소스 :  간장 고추 마늘 참기름 참깨

• 양배추는 중간 심을 제거한다
• 통으로 삶는다(너무 오래 삶으면 이파리가 뜯어지니 주의)
• 다진 고기에 생달걀을 넣고 양념한다 소금 후추 맛술을 넣어 잡내를 제거하고 간이 배도록한다
• 양배추 잎을 잘 뜯어낸다
• 양배추에 고기를 넣어 말아 낸다
• 찜기에 넣고 15분 내외로 찐다
• 완송

남은 양배추는 뭐한담?

덕봉맘이 소스를 잘 만들어 준 덕에 맛나게 먹었다. 뜨거울때 먹어도 맛있고 식은 후에 먹어도 맛있다.

이것만 먹으면 속이 허하니 밥이 필요하다.