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기분으로 지른 모바일 온누리 상품권
온누리몰에서 덕봉쓰 고기 사먹이는 데 쓰는 중이다.
급하게 해먹이고 정리하느라 사진이 없다 ㅋㅋㅋ
재료 : 안심 스테이크용 200g x 2
소스 및 양념 : 버터, 소금, 후추
가니쉬 : 버섯 or 감자 슬라이스
1. 고기 앞뒤로 소금 후추를 뿌린다.
2. 팬을 달구고 달궈진 팬에 버터를 조금 녹인다.
개취이며 대부분 안하지만 귀찮아서 한다.
3. 고기를 두 덩이 올린다.
반은 덕봉쓰, 나머지는 애비애미 것
4. 고기가 적당히 익으면 뒤집고 버터 모두 투입
5. 양 면이 골고루 익으면 자른다. 찹스테이크 느낌
6. 적당히 익히면 고기를 빼고 덕봉쓰에게 전달
7. 버터와 소기름에 버섯이나 감자 슬라이스를 넣고 익힌다. 가니쉬이지만 그냥 고기 먹고 입이 심심해서 먹는 느낌으루다가 내어온다.
8. 완송!
ps. 채끝도 나쁘지 않았다.
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