728x90 반응형 반건조1 썬데이쉐프 - 반건조 오징어 간장 조림 입이 심심해서 반건조 오징어 버터구이를 해먹을까 싶었는데, 해동하고 그냥 굽고 끝내기엔 인건비가 아까운 것 같은 느낌에 간장 조림으로 급선회! 반건조 오징어를 해동겸 불린다 약 30분양념장을 준비한다파를 썰고 다진 마늘을 준비한다팬에 기름을 두르고 파를 투척, 마늘도 투척적당히 냄새가 올라오면 양념을 투척오징어를 썰어서 투척지지고 볶는다올리고당을 뿌리고 참깨도 뿌린다샐러드용 땅콩이 있어서 같이 넣어봤다완송 맛있긴 한데 아무래도 안맵게 하려다보니 맛술을 넣어도 오징어 특유의 비린맛이 남네...아쉽 2024. 10. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
