썬데이쉐프 - 양파 치즈 계란 말이★★★★★

오랫만에 찐 합격점이 나온 메뉴.

마시씀

주재료 : 양파1/2, 달걀4, 슬라이스 치즈1
부재료 : 소금

• 달걀을 풀어 휘젓고 소금으로 간을 한다
• 양파를 최대한 잘게 썰어준다
• 달걀물에 양파를 넣고 열심히 휘젓는다
• 달궈진 팬에 기름을 두르고 약불로 설정
• 달걀물을 붓는다(펴바르듯 얇게)
• 다 익기 전에 달걀을 천천히 말아주고 달걀물을 다시 붓는다. 상황에 따라 기름을 추가한다
• 달걀물이 다 떨어질때까지 반복한다
• 마지막 달걀물을 부으면 슬라이스 치즈를 올린 후 잘 말아준다
• 완송