728x90 반응형 5. 취미 모음/썬데이쉐프 :: 망한요리자랑10 썬데이 쉐프 - 초간단 된장찌개(★★★☆☆) 저녁 메뉴가 다 먹다 남은 것들이라, 국물이라도 챙겨 보려 추라이 츄라이 재료 : 된장 사골곰탕 양파 대파 마늘 양념 재료 : 없음1. 냄비에 사골곰탕 2개를 넣고 강불로 끓인다. 2. 잽싸게 재료 손질 : 양파 1, 대파 1, 마늘 4개 3. 곰탕이 끓기 시작하면, 된장 투척 : 곰탕 2개면 된장 1~1.5숟갈이 적당. 4. 된장이 끓기 시작하면 손질한 재료 투척 5. 팔팔 끓으면 약불로 바꾼후 담아 잡순다. * 감자 두부 애호박 등 필수 재료 부재로 인한 3/5점. 2023. 4. 23. 썬데이 쉐프 - 무생채(★★☆☆☆) 밑 반찬이 마땅한게 없어, 눈 감고도 만드는 무생채 요리...왜 망했지? 싱겁다 ㅜㅜ 요즘 요리의 주 관심사는 밑반찬, 나물 등 신선한 재료로 만들어 먹는 밑반찬을 잘 만들고 싶다. 준비물 : 무 반통 양념 및 재료 : 액젓, 굵은 소금, 고춧가루1. 무는 큼직히 썰은 후 껍질을 벗기고 채 썬다. 2. 양념을 시작 액젓은 두숟갈 정도 소금은 한 숟갈 정도 고춧가루는 반 숟갈 정도 요 상태로 잠시 맛이 생길때까지 재워둔다! 냉정한 평가를 내려주신 덕봉맘께 이 영광을 바칩네다. 두 끼 먹은 후기) 남은 것은 음쓰가 되었습니다. ㅜㅠ 2023. 4. 23. 썬데이쉐프 - 초간단 닭곰탕 (★★★☆☆) 닭가슴살이 어느샌가 부터 생필품처럼 냉장고를 차지하고 있다. 일반적으로 먹는 낱개 포장된 닭가슴살과 레토르트 사골곰탕을 이용한 요리. 덕봉쓰 수유 중에 급하게 조리하느라 사진 못찍음 ㅜㅜ 재료 소개닭가슴살 1개/1인사골곰탕 레토르트 1개/1인대파 조금(고명용)짭짤하고 감칠맛을 원한다면 맛소금 약간만 오늘 사용한 재료 : 곰탕은 그대로 들이 붓고, : 닭가슴살은 곰탕 느낌을 내주기 위해 손으로 찢었다. 대파를 고명으로 썰어넣어야 하는데, 다 떨어짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쪽파도 파니까 그냥 넣어봐쑴다.총평 블랙페퍼 닭가슴살 때문에 매콤해져서 아쉬움. 블랙페퍼 out! ㅜㅜ국물과 닭가슴살 맛이 따로 논다. 닭가슴살을 미리 한번 데쳤다면 더 나았으려나 싶다. 혼자 마무리 하려니 배터지것네... 다음주 예고 : 실패없.. 2023. 4. 16. 썬데이 쉐프 - 콜라 닭가슴살(★★☆☆☆) 이번주의 요리는 콜라닭가슴살 조림, 콜라닭이라고 하는 흔한 중국풍 요리인데... 재료나 레시피의 검색없이 만들었음. 준비물 : 닭가슴살(햄) 2장, 달걀 네개 재료 : 코카콜라(제로콜라 안돰), 굴소스, 간장, 맛소금, 물엿(여기서 망한것으로 추정), 대파, 마늘 굴소스는 두숟갈 정도 간장은 네숟갈 정도 소금은 한 숟갈 정도물엿은 한 숟갈 정도(를 넣지 말았어야 하는데 왜 물엿이 눈에 띄었을까....)콜라 뚱땡이 1캔(생각해보나 당이 너무 많아 일반 캔이 더 나을듯) - 조리 방법 팬에 콜라를 들이 붓는다 굴소스 간잔 소금 물엿을 넣는다 불을 켜고, 대파와 마늘을 대충 썰어 넣는다. - 중불로 조리 1. 끓기전에 닭가슴살을 썬다. 달걀을 푼다. 2. 끓기 시작하면 닭가슴살을 먼저 넣는다. 팬 뚜껑을 닫는.. 2023. 4. 10. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
