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망해쓰2

썬데이 쉐프 - 새우 라면(★★★☆☆) 일요일은 아니지만 여튼, 요즘은 메뉴들이 만들면서도 뭔가 좀 기록하거나 포스팅하기 그렇거나 아니면 그럴 여유가 없는 경우가 많다. 휴일이고 생각난 메뉴가 있어 도전! "진라면 순한맛에 새우를 몽땅 때려박자!" 가 오늘의 느낌.해동한 새우를 몇번 씻어낸다. 물을 끓이며 건더기 스프를 같이 넣고 새우와 라면스프를 넣는다 그 후에 면을 넣어서 익히면 끝 다음엔 순서를 바꿔봐야겠다. 너무 익어서인지 새우가 탱글탱글한 식감이 사라졌다. 왠지 끓이면 봉이한테 뺏길거란 느낌에 3개 끓였다. 아니다 다를까 겁나게 털렸다ㅋㅋㅋ 2024. 10. 9.
육아 일기 - 휴일의 육아(야매 리소또는 폭망) 임시 공휴일이지만 덕봉맘은 일정이 있으셔서 덕봉쓰는 애비가 간간히 케어중. 새벽에 일어나 분리수거하고 음쓰 버리고 산책이라도 해볼까 하자가 비맞고 호다닥 귀가. 집에서 강제 홈트 좀 깔짝이다가 저번에 사둔 중새우살이 있어 해동하고 내장 손질. 달궈진 팬에 버터를 넣고 새우를 익혀서 후추와 파슬리를 좀 넣구 뭐할까하다가 토마토 소스를 넣고 냉동밥 하나 해동해 넣구 슬라이스 치즈를 얹으니 만들고 보니 이거 약간 리소또 느낌이네 싶더라 재료만 정성껏 손질하고 대충 만들었더니... 애들은 솔직하다. 먹긴하는데 넙죽넙죽 받아먹지는 않네 ㅎㅎㅎ 그러고보니 낮잠을 안자서 애비도 지쳐가다가 간신히 눈붙여주심 ㅜㅠㅜㅠ 그나저나 저녁은 뭘 먹인담? 2024. 10. 1.
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