728x90 반응형 숭어2 봄 제철 바다 음식과 요리(#테스트 5) 봄철 제철 바다물고기와 주꾸미 요리봄은 바다 물고기와 해산물이 가장 맛과 영양이 풍부한 계절입니다. 산란기를 앞둔 어종과 해산물은 지방질과 단백질이 풍부해 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 아래는 봄에 제철을 맞이하는 주요 어종과 주꾸미를 포함한 대표적인 요리를 소개합니다.1. 도다리 - 특징: 도다리는 봄을 대표하는 흰살 생선으로 지방이 적고 담백한 맛이 특징입니다. 3월부터 5월까지가 제철로, 살이 차오르고 맛이 가장 좋습니다. - 대표 요리: - 도다리쑥국: 도다리와 쑥을 넣어 끓인 국으로, 은은한 향과 개운한 국물이 일품입니다. - 도다리 세꼬시: 뼈째 썰어낸 회로, 고소하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.2. 숭어 - 특징: 숭어는 봄철 산란기를 앞두고 살이 통통하게 올라 맛이.. 2025. 3. 22. 강화도 원투 낚시 숭어 포인트 (흥왕리) 및 채비 미끼 준비 사항 예전 포스팅에서도 다루었지만 조행기를 포함하여 작성해본다. ======================================== 흥왕리 흥왕저수지 뚝방 (★★★★★) - 밑걸림이 거의 발생하지 않는 포인트 - 장타를 못치는 초보도 충분히 즐길 수 있음 - 낚시 포인트가 상당히 길지만 주말엔 자리 경쟁 치열 - 만조 기준 조위 800 이상일때만 조과 기대 - 인기 지역으로 만조 3시간 전에 와도 자리 잡기 어려움 pros : 숭어/농어/망둥어/복어 등 사이즈를 기대할만한 포인트 cons : 씨알이 마른 느낌인데, 자리 잡기도 힘들다 ======================================== 들어가며, 덕봉맘의 강력한 추천으로 방문 해본 포인트로 이젠 너무 많다 싶을 정도로 사람들이 방문 .. 2023. 4. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
