썬데이 쉐프 - 애호박 두부 된장찌개(★★★★☆)

노동절 기념 먼데이 쒜프 투입
밥 짓다가 쌀 뜨물이 나오니 의식의 흐름대로 된찌 제작.

---

주재료 : 애호박, 감자, 두부
부재료 : 된장, 고추장, 다시다, 쌀뜨물
* 양파, 대파가 없어 어설펐다.

---

오늘의 재료

1. 감자 애호박은 세척하여 손질
2. 쌀뜨물에 감자 먼저 끓인다.

익으라우

2. 끓기 시작하면 애호박 & 된장 투척

익으라우

쓰다보니 마늘을 늦게 넣었다.

다진 마늘이 없으면

마늘을 뿌셔준다

3. 늦지 않게 된장을 투척

된장 3 고추장 1의 비율

4. 다시다는 눈치껏 투척
* 덕봉맘 안볼 때 넣는게 중요 포인트

두부도 썰어준다.

5. 적당히 끓여 내온다.

완송