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정자동 회식 - 물고기자리(★★★★☆) 어쩌다 보니 소소한 회식 진행. 생각해보니 회식을 한 적도 별로 없긴 없다. 회를 먹을지 뭉티기를 먹을지 고민하다 . 무한리필 숙성회에 꽂혀서 가봄!. 물고기자리(★★★★☆) pros : 적당한 숙성, 가성비는 좋음. 적당한 코스처럼 요리들도 나와서 괜찮다. cons : 점성어를 좋아하지 않아 아쉽. 모처럼 만의 저녁 회식이니 준마이도 한 잔!.회가 어떠니 저떠니 해도 뭐든 잘 먹는다!. 광어 참돔 홍민어 가 무한 리필이라는데, 인당 3만8천원으로 그게 되나...? 싶다가도 국내에서는 홍민어(점성어)가 워낙에 이력이 유명한 친구니 혹시나 싶기도 한 뭐 그런 기분이 었다. 이러튼 저러튼 숙성은 잘 되었다. 점성어도 기름이 오르고 적당한 숙성으로 식감을 잡으면 꽤 괜찮은 수준의 횟감이 된다. * 점성어 : .. 2023. 5. 28.
정자동 모임 - 양프로 양꼬치(★★★★☆) 양프로 (★★★★☆) pros : 맛 괜찮고 깔끔한 구성 cons : 가성비는 모호함, 접객은 좀 아쉽다 (구) 구로디지털유목민들 이 십년가량이 지나고 나니 용케도 비슷한 지역에서 일하고나 거주하고 있다. 그래서 모임도 계속 이어지는 걸 보면 신기하긴 신기하구나 ㅎㅎ 어제는 돌쟁이부터 2개월 애기와 냥집사분까지의초보 모임 네이버 예약하면 꿔바로우(중국 찹쌀 탕수육) 서비스밑반찬이나 양꼬치는 맛있음. 손질된것도 깔끔하다. 잘먹는 사람 3과 소식좌 1이 모여 양꼬치만 먹고 술을 매우 조금 마심(4병정도), 그런데 가격이 20만...물가가 오른건지 양이 적은건지...서빙하시는 분이 계속 주류 주문을 유도하시는 게 좀 아쉽다.옷들이 냄새베는 데 따로 보관 등을 할 수가 없어 아쉽다 2023. 5. 24.
육아일기 - 5개월 아기 두상 관리 덕봉쓰는 5개월을 채웠고, 아직 두 가지 문제와 씨름하고 있다. 1. 길쭉한 두상 (콘헤드)일반적인 두상 관리로는 해결할 수 없는 형태인 것 같다. 아이 머리가 위로 길쭉한 것은 성장하며, 균형이 맞추어진다고 하는데, 머리를 굴리던 안아주던 위로 길쭉한 걸 눌러줄 수는 없는 노릇이니... 시간이 해결해주기만을 기다리고 있다. 2. 납작한 뒷통수(절벽)절벽 뒷통수는 조리원에 있을 때에도 그랬지만, 퇴소 후 집에서 육아하는 중에도 크게 신경 못 쓴 부분이었다. 바르게 누워 자는 것이 가장 건강하고 안전한 자세이다깨어있을 때에는 안아주거나 땅에 머리를 대고 눕히면 안된다덕봉쓰를 육아하며 두번째를 놓쳤다. 고개를 돌려주는 수준으로 눕혀주는 것만 주로 했고, 덕봉쓰는 깍아지른 절벽같은 뒷통수를 보유하게 되었다. .. 2023. 5. 24.
육아템 리뷰 - 시디즈 몰티(molti) 의자 덕봉쓰가 고개를 가누기 시작하면서 덕봉맘이 심사숙고라여 오래 사용할 의자를 찾아 구매해봤다. 시디즈 몰티(molti) 의자 (★★★★☆) - pros : 높이에 따라 좌식부터 테이블 의자 까지 여러 형태 구성이 가능 -cons : 벨트 라인이 얇아 일부 줄꼬임 및 오래 앉힐 경우 불편한 기색 나옴여튼, 언박싱 스타트!. 차근차근 언박싱하고 싶었으나 덕봉쓰의 긴급 호출로 촬영 및 언박싱은 비자발적 마무리ㅜㅠㅜㅠ 조립 후 사용기는 아래와 같다. 아이 피아노가 이렇게 사용될 줄이야!!! 이전 리뷰에서 정말 무쓸모라 평했던 내가 부끄럽다. 수정해야 겠음 ㅎㅎㅎㅎㅎ 덕봉쓰의 요즘 최애 놀이가 저 피아노 두드리는 것이다. 높이 조절 기능도 좋고 시트도 질이 좋고 벨트를 안매도 어느 정도 착석 시 잡아주는 느낍이 있.. 2023. 5. 22.
썬데이쉐프 - 간장불고기(★★★★★) 간장제육을 그 동안 너무 우려먹었다. 모처럼 소불고기로 만들어 봄. 소고기를 사용하느라 재료 일부 추가하였다. 주재료 : 소고기(불고기용), 양파, 대파, 마늘, 표고버섯 부재료 : 맛간장, 맛술, 후추, 생강가루, 설탕야채는 씻어서 큼직하게 썰어준다.고기에 양념장을 섞어서 잠깐 재워준다.손질한 야채를 고기와 함께 뒤섞어준다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 모든 재료를 때려부은 후 중불로 조리한다.그릇에 담아내고 깨를 뿌려준다.한우인데 싸다. 바로 만들자!!. 야채는 깨끗이 씻어 손질한다. 양파 대파 마늘만 준비했다가 나중에 이것저것 생각나는 대로 추가하였다. 간장 4 스푼, 맛술 3스푼, 설탕 1스푼, 생강가루, 후추 넉넉히 투척하고 양념해준다. 손질해둔 야채를 추가한다. 냉장고를 뒤지다보니 표고버섯 발견.. 2023. 5. 21.
썬데이쉐프 - 오이 새우젓 볶음(★★★☆☆) 남은 오이가 여러개 있어 뭘 만들어 먹을까 찾아 보았다. 오이 무침이나 볶음은데 맵지 않은 것으로 선정! https://marui.tistory.com/1346 새우젓으로 감칠맛을 더한 '오이볶음'【새우젓으로 감칠맛을 더한 '오이볶음'】 오이를 들기름에 볶은 다음, 새우젓으로 감칠맛을 더한 고소한 '오이 볶음' 만들어 볼게요~ 새우젓 오이 볶음 하나면,, 밥 한 공기 뚝딱!! 【새우젓 오marui.tistory.com 오늘은 오이볶음으로 도전 ! 주재료 : 오이, 대파, 마늘, 새우젓 양념 : 굵은 소금, 들기름오이와 파는 깨끗하게 세척하고 썬다. 오이는 소금에 절여주고, 냉장고에 남은 실파와 마늘도 같이 썰어줬다. 뭔가 맛이 이상하다... 오이를 덜 절였나? 소금을 너무 많이 뿌렸나?? 2023. 5. 21.
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