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육아일기 - 5개월차 시작은 분수토와 함께... 이제 덕봉쓰는 만 5개월이 되었고, 분수토를 엄청나게 해대고있다. 하루 1회정도는 먹은 후에 바로 다 게워내는데, 맴이 너무 아프다. 수유 후 30분 가량은 세워주는데, 분수토를 할 때에는 소용이 없다. 먹은 즉시, 또는 먹는 도중에 게워 내버리니 이러니 저러니 한 방법들을 해볼게 없네... 스러지는 맘을 부여잡고 밥을 한다. 덕봉맘이나 애비나 밥심 챙겨야 또 애기를 볼 것 아닌가 ㅎㅎㅎ 시간이 해결해주겠거니 그저 바라고 바랄뿐 ㅎㅎ 2023. 5. 20.
썬데이쉐프 - 대패 목 삼겹 배추찜(★★★★☆) 요리 재료 및 조리법은 밀푀유 나베와 거의 차이가 없는데, 소고기가 너무 중복 되어 돼지고기로 도전. 주변 분들께 추천 받은 메뉴는 훈제 오리 배추찜이었는데,덕봉맘과 나 모두 훈제 오리를 안좋아해서 재료를 바꿔봤다. 주재료 : 대패 삼겹, 알배추, 깻잎, 표고버섯, 팽이버섯 부재료 : 생생우동(스프), 양념간장, 생강가루 야채를 깨끗이 씻은 후 간단히 손질해준다.깻잎과 알배추는 끄트머리를 뜯거나 잘라주는 정도면 충분냄비에 배추 -> 깻잎 -> 고기 순으로 쌓아 올린다.대충 사진만 봐도 냄비를 잘 못 선택했다...너무 작이서 교체! 재료를 모두 쌓아 올린 후 데코용으로 팽이버섯과 표고버섯을 투척양념간장과 생생우동 소스에 생강가루를 섞어서 냄비에 투척(돼지고기이니 혹시 모를 냄새잡기용)중불로 오래도록 끓인다.. 2023. 5. 14.
육아일기 - 영유아 2차검진 지난 금요일, 덕봉쓰와 함께 영유아 2차 검진을 받고왔다. 폐구균 백신도 함께 맞았다. 1차는 어디에 내다 버리고 2차부터 시작이냐면, 조리원에 좀 오래 있다가 1차는 얼래벌래 시기가 넘어가부렀기 때문 ㅎㅎㅎ 신체검사 내용은 백분위로 표현하며, 수치가 높을 수록 크거나 무거운 것 이라 함키 : 상위 87%체중 : 상위 88%머리둘레 : 상위 9% 밖에서 가장 많이 듣는 말 : 4개월 아이로 안보인다덕봉애비가 가장 많이 하는 말 : 애기가 노안이라 그래옇ㅎㅎㅎ다행히도 아직까지는 덕봉쓰의 성장이 평균은 유지해주고 있는 것 같다. 수유 할 때 좀 더 잘 먹어주면 감사할텐데, 그래도 매일 500ml 내외만 먹으면서도 성장을 하긴 한다니 신기하기도 하고, 그저 대견하기도 하고 감사할 따름이다. 백신도 다행히 발열.. 2023. 5. 14.
썬데이쉐프 - 카레라이스(★★★★☆) 오늘 저녁은 카레리이스로 정했다!. 카레가 조금 묽게 나와서 아쉽지만 나름 성공적. 주재료 : 돼지고기 등심, 고형 카레, 감자, 당근, 양파 부재료 : 곰탕 1팩, 소금, 후추, 가루카레 약간점심을 망하고, 저녁은 무얼로 떼울까 고민하던 중 불현듯 떠오른 카레, 설겆이가 번거로워 잘 안하게 되는 메뉴였는데 오랫만이라 만들어 봄. 고기는 소금 후추 등 밑간을 해서 재워둔다. 야채는 빠르게 세척하고 손질한다. 야채는 한 입 크기로 모두 썰어주되 양파만 따로 담는다.달궈진 팬에 기름을 두르고 재워둔 고기를 먼저 볶는다.고기가 적당히 익으면(겉면이 모두 익은 것 같을 때) 야채를 투입하고 기름을 두 바퀴 추가!야채가 적당히 익으면 물을 붓는다(오늘은 물 + 곰탕을 넣었다)물이 끓기 시작하면 고형 카레를 넣고 .. 2023. 5. 13.
전세 재계약, 전세금 감액 시 주의 사항(23.05) 덕봉쓰를 케어하다 보니 매매도 이사도 어려운 상황이 되어 당분간 현재 사는 집에 더 지내기로 결정. 생각해보니 전세 연장은 한번도 안해봤다. 이래저래 필요한 내용만 찾아 정리해본다. 1. 전세 재계약, 증액/감액 등 전세보증금 변경 시 주의사항등기부 등본 확인 : 임대인의 임대 물건 관련 대출 등 변경 사항이 있는지 확인한다. 당연히 깨끗해야 함. 또는 최초 계약 시점과 다른 사항이 없어야 한다.납세증명서 확인 : 임대인의 세금 체납 사항 확인을 진행한다. 당연히 깨끗해야 한다.신규 계약서 작성 : 보증금액 변동이 없을 경우 신규 작성이 필요 없으나, 보증금액 변동이 있을 경우엔 신규 작성해야 한다.증액 감액 관련 사항 계약서 명시계약 갱신 청구권 사용 명시 및 확인서 수령(임차인)2. 계약 후 할 일(.. 2023. 5. 13.
썬데이쉐프 - 파기름 계란볶음밥(★☆☆☆☆) 오늘의 식사는 계란 볶음밥! 어떻게 이걸 망했는지...를 곰곰히 생각해보니 밥이 너무 질었다. 볶음밥은 반드시 고들밥으로 해야하나보다 ㅜㅠㅜㅠ 주재료 : 달걀, 대파, 양파 부재료 : 소금 약간달걀을 풀어 소금간을 하고, 달걀물에 잘게 썬 양파를 투척 후 대기파를 미리 얇게 썰어 두고, 달궈진 팬에 기름을 두르고 파를 투척파기름이 만들어 지며 파향이 올라오면 밥을 투척양파가 섞인 달걀물을 골고루 뿌리고 열심히 볶아준다. 곁들어 먹을 반찬을 준비(토마토 미트볼 한봉지 준비했다)결론, 시장이 반찬이다 ㅜㅠㅜㅠ 2023. 5. 13.
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