728x90 반응형 썬데이쉐프26 썬데이쉐프 - 초간단 순대국 (★★★★☆) 요즘 가끔 한끼 뚝딱 용도로 자주 돌려막는 메뉴,봉이애비가 좋아하는 순대국 되시것다.재료(고기순대나 사골곰탕은 1+1 특가 뜰 때 사묵자)고기순대 1팩사골곰탕 1팩양념 및 대파냄비에 사골곰탕을 넣고 끓인다.순대를 뜯어서 가위로 썰어넣어준다.소금 후추 양념을 뿌려준다.끓기 시작하면 대파를 썰어서 넣어준다.단점, 한끼에 다먹어여 함 당면이 겁나 불어버려서 두끼는 못 묵! 2025. 4. 5. 썬데이쉐프 - 안심스테이크 유아용 이전에 구매한 온누리몰에서 안심 스테이크가 도착 때마침 똑딱 번호도 한참 남았고 밥 맥이고 사도 충분하겠다는 생각에 점심 준비! 재료 : 안심스테이크 200g, 소금 후추 버터소금 후추를 조금만 뿌린다팬을 달군다모든면을 골고루 익힌다온도를 낮추고 고기를 잘라준다. 아기가 먹어야 하니 먹기좋은 사이즈로 최대한 작게 자른다.완송! 물론 안잡수신다....ㅜㅠ 그나마 몇개 맛이라도 봤으니 다행이랄까 ㅋㅋㅋㅋ 2024. 11. 16. 썬데이쉐프 - 한우 1++ 안심 스테이크 기분으로 지른 모바일 온누리 상품권 온누리몰에서 덕봉쓰 고기 사먹이는 데 쓰는 중이다. 급하게 해먹이고 정리하느라 사진이 없다 ㅋㅋㅋ 재료 : 안심 스테이크용 200g x 2 소스 및 양념 : 버터, 소금, 후추 가니쉬 : 버섯 or 감자 슬라이스1. 고기 앞뒤로 소금 후추를 뿌린다. 2. 팬을 달구고 달궈진 팬에 버터를 조금 녹인다. 개취이며 대부분 안하지만 귀찮아서 한다. 3. 고기를 두 덩이 올린다. 반은 덕봉쓰, 나머지는 애비애미 것 4. 고기가 적당히 익으면 뒤집고 버터 모두 투입 5. 양 면이 골고루 익으면 자른다. 찹스테이크 느낌 6. 적당히 익히면 고기를 빼고 덕봉쓰에게 전달 7. 버터와 소기름에 버섯이나 감자 슬라이스를 넣고 익힌다. 가니쉬이지만 그냥 고기 먹고 입이 심심해서 먹는 느낌으.. 2024. 10. 24. 썬데이 쉐프 - 새우 라면(★★★☆☆) 일요일은 아니지만 여튼, 요즘은 메뉴들이 만들면서도 뭔가 좀 기록하거나 포스팅하기 그렇거나 아니면 그럴 여유가 없는 경우가 많다. 휴일이고 생각난 메뉴가 있어 도전! "진라면 순한맛에 새우를 몽땅 때려박자!" 가 오늘의 느낌.해동한 새우를 몇번 씻어낸다. 물을 끓이며 건더기 스프를 같이 넣고 새우와 라면스프를 넣는다 그 후에 면을 넣어서 익히면 끝 다음엔 순서를 바꿔봐야겠다. 너무 익어서인지 새우가 탱글탱글한 식감이 사라졌다. 왠지 끓이면 봉이한테 뺏길거란 느낌에 3개 끓였다. 아니다 다를까 겁나게 털렸다ㅋㅋㅋ 2024. 10. 9. 썬데이쉐프 - 뚝배기 달걀찜(★★★☆☆) 이가 아파 설음식을 구경만하다보니 억울해서 달걀찜이라도 먹고 싶어짐 재료미림 1설탕 1/2소금 1/2맛간장 1물 4달걀 6개양념을 섞어서 달걀에 투척 후 약불로 조리암생각없이 중불로 하다 탄내 풀풀나서 환풍기 틀고 도망나옴..맛은 있는데....암튼 망함 ㅜㅠㅜㅠ 2024. 2. 11. 썬데이쉐프 - 쟌슨빌 부대찌개(밀키트) (★★★★☆) 아내와 장보다 오랫만에 부찌 밀키트가 있길래 기대 하나도 안하고 사봤는데, 솔직히 맛있군... 대충 한끼 떼우는 거나 되겠냐 싶은 그런 맘ㅇ으로 인정하고 싶지 않았지만 세 그릇 퍼묵... - 주재료 : 햄, 소시지, 콩나물, 양파, 대파, 라면사리 - 부재료 : 육수, 소스 - 추가재료 : 닭가슴살 햄, 두부, 볶음김치, 고춧가루, 청양고추, 양파, 대파, 편마늘, 팽이버섯 AND 다시다 - 공식 레시피는 아래를 참조1. 재료 손질 재료 손질이 다 되어있어서 바로 조리 시작이 가능하네.. 2. 간 조절 찌개가 아니라 탕 같은 맛에 볶음김치와 다시다를 추가. 또 간을 보니 이상하게 달아서 고춧가루를 추가. 이제 좀 낫다. 3. 덕봉쓰 케어 한 소끔 끓이고 라면사리 넣었더니 배터짐나주금 2024. 1. 7. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90 반응형
